做饭简介

汪曾祺是一位把口腹之欲和高雅文化之间的距离拉得最近的人,本书是最全的一本汪曾祺谈吃的美文集,收入的汪曾祺书画和汪曾祺细腻冲淡的美文相得益彰,借汪曾祺美文以成美书,以飨读者。

记人事、写风景、谈文化、述掌故,兼及草木虫鱼、瓜果食物,皆有情致。间作小考证,亦可喜。娓娓而谈,态度亲切,不矜持作态。文求雅洁,少雕饰,如行云流水。春初新韭,秋末晚菘,滋味近似。

最完整收录汪曾祺先生谈吃的散文集,首次录入汪曾祺的画作、书法作品,大师的吃货哲学。

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