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文人大概都习惯于日常中寻找美，哪怕都是焖米饭，寻常厨子直接淘米下锅用水焖熟，李渔则讲究在米将熟时洒一些蔷薇、桂花或是香橼的花露，然后拌匀入碗。甚至焖米饭所用的花露，他也十分讲究。他不用蔷薇、玫瑰之类，只因香味过于浓厚反而会毁了稻米的清香。
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原作者：欧阳茜茜
欧阳茜茜，新媒体资深编辑。爱读书，涉猎甚广，擅长文史的当下解读；语言以清丽干净见长。 (更多)
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