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万千动物中，牛从来不与人为敌，还勤勤恳恳地提供了最彻底的服务。在烈日炎炎的田畴中，挥汗如雨的农夫最怕正视耕牛的眼神，无限的委屈在那里忽闪成无限的驯服。不管是农业文明还是畜牧文明，人类都无法离开牛的劳苦，牛的陪伴，牛的侍候。牛累了多少年，直到最后还被人吃掉，这大概是世间最不公平的事。
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原作者：余秋雨
余秋雨（1946年8月23日—），中国浙江余姚人，当代著名散文家，文化学者，艺术理论家，文化史学家。现任中国艺术研究院秋雨书院院长、澳门科技大学人文艺术学院院长，曾任上海戏剧学院院长、上海写作学会会长、上海戏剧学院客座教授、上海剧协副主席、青歌赛评委。1946年8月23日出生于浙江省宁波市余姚县桥头镇（今属慈溪市），1962年毕业于培进中学，19... (更多)
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